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VINÍCOLA

Relatos de experiências com vinhos e seus terroirs pela América do Sul e África do Sul. Inspire-se com as fotografias e passeios pelas vinícola (s) Salentein, Guatambu, Clos Apalta, Cordilheira de Santana, Fairview, Concha y Toro e várias outras.

Vinícola

Enoturismo é o nome da viagem para as regiões produtoras de vinho. Oportunidade de ver de perto como é a produção da bebida, conhecer a história do destino e sempre lembrar desse momento quando saborear a mesma marca em qualquer outro lugar. Nestas viagens, os visitantes podem ver como é o cultivo nos vinhedos, o método da produção do vinho e participar da degustação e até da colheita, se for a época certa.

Essas viagens também oferecem uma experiência completa aos visitantes, como a apreciação da paisagem dos vinhedos e uma gastronomia de qualidade. Por isso, pode ser chamado de enogastronomia quando harmoniza o sabor da comida local com os mais diferentes tipos de vinhos. E mesmo quem não consome bebida alcoólica, vai gostar de estar em meio a natureza, tomar suco de uva e provar as delícias oferecidas.

Regiões: Mendoza, StellenboshVale de Apalta, Vale dos Vinhedos e Vinhos da Campanha

Estrada em Rolante

Rolante (RS), a Capital Nacional da Cuca


Um lugar com montanhas, cascatas, turismo rural, gastronomia italiana e alemã, parreirais, vinícolas, ciclovias, araucárias, hortênsias nas vias e atividades de aventura. Estamos falando de Rolante, cidade localizada no Vale do Paranhana, a 100 quilômetros da capital gaúcha Porto Alegre, indo pela Freeway (BR 290), e a 65 quilômetros de Gramado (ERS-11).

Stellenbosch

Tour pelas vinícolas de Stellenbosch


Conheci os vinhos sul africanos anos atrás, através de amigos entendedores, e cheguei ao país com grandes expectativas. Afinal, a África do Sul está entre os maiores e melhores produtores de vinho do mundo! Peguei a estrada, em uma aventura épica (desde Joanesburgo até Cape Town de carro), provando e adorando alguns shiraz e merlot comprados em supermercados do caminho.

Vale dos Vinhedos

Passeio Vale dos Vinhedos: saiba como chegar em quatro tipos de transporte


Dias atrás fiz o passeio Vale dos Vinhedos pela primeira vez. Embora a gaúcha aqui já tenha passado por Bento Gonçalves muitas vezes nas últimas décadas, ainda não havia visitado nenhuma vinícola local. Então separei quatro recomendações de amigos e conto como foi o meu roteiro por lá agora em abril.