SANTA CRUZ

Roberta Martins em Lapostolle Residence

A casa Lapostolle no Vale do Colchagua

Trazer o conceito Relais & Châteaux para o extraordinário mundo dos vinhos chilenos encontra a perfeição no Lapostolle Residence. A experiência na hospedagem nos envolve, ensina e conquista nos pequenos detalhes. A sensação é como visitar amigos que moram no campo, ou melhor, em um vinícola em pleno Vale do Colchagua. E para ser mais específica, dentro da região conhecida pela produção de vinhos finos existe o Vale de Apalta, local exato da vinícola Clos Apalta e hotel tema deste artigo.

Clos Apalta Winery em Santa Cruz

Tour e almoço harmonizado em Clos Apalta, uma das casas Lapostolle

Concluí mais um item da minha lista de coisas a fazer pelo mundo na última viagem: visitar uma vinícola chilena. E, depois de algumas visitas ao país, a espera valeu a pena por sair dos roteiros tradicionais e experimentar os sabores de Clos Apalta, no Vale de Colchagua. Região escolhida por franceses para criar vinhos orgânicos e biodinâmicos da Lapostolle. Francesa na essência, chilena no nascimento é o slogan da empresa produtora de alguns dos melhores vinhos finos do Chile. Lapostolle foi fundada em 1994 pela família Marnier Lapostolle, os mesmos do licor francês Grand Marnier, e…